【慶尚北道】義城 風味が豊富な手作りビール作り

伝統方式のAll Grainホームブルーイングで世界に一つだけのビールを作ってみましょう。

義城にある’ホピホリデイ'は昼にはビール工房、夜にはパブで運営されている空間です。伝統ビールを感じながら自分好みのビールを作ってみましょう。

• まるでカフェみたいな外見を持っているホピホリデイで手作りビールを作ってみましょう。

• ビール製造に使う道具や材料を学んでみましょう。

• 粉砕されたモルト―を加熱しながら回してください！大変な過程だとしても大切な人と一緒に乗り込んでみましょう。

• 殺菌過程を終えたモルト―汁に’ホブ’を入れビールの香りを加えてみましょう。

• 手作りビールに名前を付け、熟成してみましょう。

• 1週間～2週間の後再訪問しボトルに入れたら手作りビールの出来上がり！

体験曜日

月曜日～日曜日 10:00

最少 / 最大予約人数

1名 / 20名

体験過程

計240分所要

• 材料の準備、ミーリング(30分) →糖化(60分) → スパージング(20分)→ボイリングおよび理論説明(60分) →チーリング(30分) →酵母ツアーおよび名付け(30分)→仕上げ(10分)  

1. ご希望の日付および時間を選択して、ご予約を完了させてください。 

2. モバイルバウチャーまたはEメールにて送信されるバウチャーをご確認ください。

※ バウチャーは業社から予約が確定されたら送信されます。

3. ご予約当日は、遅れないように体験場へとお越しください。

4. スタッフにバウチャーをご提示後、体験をお楽しみください。

• 義城市外バスターミナルからホピホリデイまで車／タクシーで約32分所要（タクシー代約39700KRW）

• ホピホリデイの前に無料で可能です。

1. 催行社の事情や気象状況によりご予約を承ることの出来ない場合、弊社CSチームよりEメールにてご案内いたします。 

2. 当商品は、満19歳以上の成人からご体験が可能です。

3. ボトル入りの作業は体験の1～2週間の後、再訪問して行われます。再訪問が難しい場合宅配で完成品を受け取ってもらえます。（運送料別途）

4. 完成されたビールを入れるボトルの種類によって価格が違います。（PTボトル：500KRW／500ml、茶色のボトル：2500KRW／330ml、フリップトップボトル：4000KRW／500ml）

• 体験5日前 5PM(KST)までのキャンセル: 100%払い戻し可能

• 体験1日前 5PM(KST)までのキャンセル: 95%払い戻し可能

• 以後、払い戻し不可

※ ご予約日程の変更は、体験1日前 4PM(KST)までにお問い合わせください。