国家指定の伝統酒名人から直接学べるチャンス! 韓国の伝統酒について学べる"伝統酒醸造体験"はいかがでしょうか?
ソウルの中心、江南(カンナム)でお楽しみいただけるユニークな伝統体験! 韓国伝統酒(マッコリ)の作り方を現代手法でお教えいたします。リーズナブルな価格で韓国の伝統酒を理解し、学ぶことのできる絶好のチャンスで、国家指定食品名人の伝統酒5種もお楽しみいただけます! 色々な韓国伝統酒をぜひ味わってみませんか?
• 伝統酒仕込み体験は、伝統酒試飲、醸造過程の説明、マッコリ仕込みの手順で進行し、所要時間は120分程度です。
• 韓国伝統酒の名人による秘伝の味を学んでみませんか?
• 韓国の伝統マッコリを試飲することができます。
• 発酵期間は通常2週間から長いものだと1ヶ月程度必要となります。ご自身で作った伝統酒はお持ち帰りいただき、発酵させた後にお楽しみください。
体験曜日
毎週木曜日 11時
体験所要時間
90分
体験最少/最大人数
10名/40名
予約最少人数
10名
体験過程
1. 体験館のご紹介
2. 伝統酒についてのご説明
3. 大韓民国食品名人の伝統酒5種試飲 (おつまみご提供)
4. 試演およびマッコリ試飲
5. 伝統酒仕込み体験
6. 整理