金泉を体表する特産品のクルミおよび色んな果物を利用して体にもいいし味も良いタルトを作ってみましょう!
甘いチョコの匂いが溢れる アンゼリクカカオでカカオの説明を聞いたりタルト作りも詳しく学べられるクッキングクラス!
チョコタルトだけじゃなく、金泉の名物であるクルミと果物を利用して6個のミニタルトを作ってみましょう。
親切な先生の指導について作っていればいつの間にかタルト職人になっているはずでしょう。
• 体験の前に色んなカカオの種類や私たちが食べられる前までどんな過程を過ごすのか詳しく学べます。
• ベーキングが初めての方も気安く学べるぐらい難しくありません。
• カスタードクリーム、ガナッシュチョコレートクリーム、レモンクリームの中から欲しいものを選び自分好みのタルトを作られます。
• 香ばしいので有名な金泉のクルミをキャラメルライジングして焼いた後、欲しい分だけタルトに載せたら終わり!
• 愛する人たちと一緒にタルトを作りながら甘い時間を過ごせてみませんか?
• クルミタルトを作った後、金泉で育った色んな果物を利用して甘酸っぱいミニタルトを完成してみてください!
体験曜日
月~日曜日 10:00, 12:00, 14:00, 16:00, 18:00
最少 / 最大予約人数
2名 / 40名
体験過程
約1時間40分所要
• オリエンテーションおよぶメニュー説明(10分) → 充電物作り(40分) → 果物の手入れおよびクルミのキャラメルライジング(20分) → タルトのデコレーション(30分)