韓国の国家指定食品名人から直接学ぶチャンス! 韓国の伝統料理(調理法)を学ぶことのできる"クッキングクラス体験"に参加してみませんか？
食品名人体験広報館は、若い人々が集う街でもあり、また韓国を代表する観光都市であるソウル中心の江南(カンナム)に位置しています。地下鉄2号線の江南駅11番出口を出て、たくさんの人々が行き交う道を進みCGV映画館の裏路地に入ると、静かでこじんまりとした伝統カフェが見えてきます。思わず"江南にもこんな所があったの?"と言ってしまうくらい素敵な空間で、韓国の伝統的雰囲気とモダンな洗練美を同時に感じることのできる空間！一つ階段を登ると、授業を行う工房があり、韓国の伝統食品との出会いと学びの体験が待っています。
.jpg)
• 最も韓国らしい甘いプレゼントはいかがですか?ポン菓子を水あめと混ぜて色とりどりのヨッカンジョンを作り、丁寧にポジャギ(韓国ふろしき)で包装し大切な人にプレゼントすることができます。
.jpg)
• 体験は伝統菓子についての説明、ヨッカンジョン作り、ポジャギ包装の順で進行いたします。
.jpg)
• 講師が丁寧にお手伝いするので、初めての方でも気軽にお楽しみいただけます！
.jpg)
• お作りいただいたヨッカンジョンは色とりどりのボックスへと入れた後、美しい韓国伝統ポジャギ(ふろしき)に包んでお持ち帰りいただけます。
体験曜日
毎週火~金曜日
11時 / 14時
体験所要時間
70分
体験最少/最大人数
5人/40人
予約最少人数
5名
体験過程
1. 体験館のご紹介
2. 大韓民国食品名人の伝統酒5種試飲(おつまみご提供)
3. ヨッカンジョン作りの試演および体験
4. ポジャギによる包装
5. 整理
チャットで相談する
